De date en Houston | Manuel Guzmán-López

En los artículos pasados, hemos hablado de irnos de “date” en la zona de Katy, pero vamos a estar claro, a veces debemos salir de nuestra zona de confort y reconocer que nuestras parejas se merecen un esfuerzo para cambiar la rutina y concentrarnos más en nosotros Lea más

Cultura Gastronómica

Tres lugares en Katy para un date con menos presupuesto – Manuel Guzmán-López

Con el artículo pasado, recibí varios mensajes preguntándome si tenía algo con menos presupuesto para una salida en Katy, y ahora que el clima por fin se compone, se abre otra gama de lugares al aire libre que podemos disfrutar en parejas Lea más

Cultura Gastronómica

Tres lugares en Katy que le gustan a la mía para salir de “date” | Manuel Guzmán-López

Si los lugareños están ocupados en su día a día, imagínense como estamos los inmigrantes que de una u otra manera, comenzamos sin nada, no importa que hayamos llegado con platica o no, al final comenzamos de la nada. Los días pasan y se nos hace difícil conseguir espacio para darnos un gusto, en pareja,... Lea más

Cultura Gastronómica

Un día cualquiera por Katyzuela, con Mai Phan y Mel Camp | Manuel Guzmán-López

Siempre digo, que cuando tienes con que, ¡échatela! Malo es cuando no tienes y lo haces. Así que cuando se abrió el debate sobre la comida venezolana en una cena entre amigos y, Mai Phan (escritora gastronómica para el Houston Chronicle, entre otros periódicos nacionales y revistas) no hubo manera que me cerraran la boca.... Lea más

Cultura Gastronómica, Locales

KOBI FOODS: una gran cocina en Doral de nivel Estrellla Michelin

Doral ha crecido mucho en los últimos años, y ese crecimiento nviene de la mano de emprendedores y migrantes latinos talentosos y dedicados que apuestan a esta ciudad, enriquecen su oferta cultural y gastronómica. Un ejemplo de ello es Daniel Chávez-Bello, chef venezolano que ha recibido en dos ocasiones Estrellas Michelin y abrió hace días... Lea más

Cultura Gastronómica

Beer and Grill, el lugar en Katy para estar – Manuel Guzmán-López

Me gusta mucho, los apoyo y los felicito, cuando las iniciativas venezolanas están enfocadas para el público americano, que es la gran mayoría en esta ciudad. Lea más

Cultura Gastronómica

Xalisko, vale la pena manejar hasta allá | Manuel Guzmán-López

Tuvimos la oportunidad de visitar Xalisko, y desde el primer instante nos dimos cuenta de que hay mucho amor y pasión detrás de todo. Lea más

Cultura Gastronómica

Fusion Grill, ahora un Sport Bar sin perder su esencia | Manuel Guzmán

Comenzó como otros, siendo un Food Truck y luego paso a un local con mayor comodidad para sus comensales y su equipo de trabajo. Lea más

Cultura Gastronómica

Picoteando por Katy | Manuel Guzmán López

En su paseo por Katy, terminó sorprendido de la cantidad de locales dedicados a nuestra gastronomía. Lea más

Cultura Gastronómica

DAVANTI, sin dudar la mejor pasta en Texas | Manuel Guzmán-López

Si de algo conocemos los venezolanos, es de comida italiana. Nos criamos disfrutándola a la par de nuestra propia gastronomía. Lea más

Cultura Gastronómica

Kokai, la versión maracucha del Nikkei

La comida japonesa es una de las comidas más versátiles que disponemos en el mercado. Se trata básicamente de materia prima, de calidad del producto que utilizas para su preparación y cuando partes de ahí, prácticamente lo que inventes va a funcionar. Lea más

Cultura Gastronómica

¡Ron Roble, un venezolanismo para los que saben vivir! | Manuel Guzmán-López

Venezuela, contrario a muchos otros países productores de ron, devenga el sello de calidad D.O.C (Denominación de Origen Controlada) que obliga a los productores a seguir estrictas normas en cuanto al origen y envejecimiento de los rones para así ofrecernos unos de los mejores rones del mundo. Lea más

Cultura Gastronómica