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Un nuevo estudio de LawnStarter analizó 200 de las ciudades más grandes de EE.UU. y examinó varios factores clave, como los premios en concursos de barbacoa, las opiniones de los consumidores sobre los ahumaderos y el número de proveedores de barbacoa mejor valorados para determinar cual es el mejor sitio para hacer barbacoa.
Sus datos llevaron a los investigadores a clasificar a Houston como la 5ª mejor ciudad para hacer barbacoa. También ocupa el primer lugar en cuanto a equipos de cocineros entre el 25% de los mejores en los dos últimos concursos del Campeonato Mundial de Barbacoa del Houston Livestock Show and Rodeo.
Houston superó a su mayor competidor tejano, Austin, que quedó en 12ª posición, y a otras grandes ciudades como Nashville y Los Ángeles, que ocuparon los puestos 9º y 11º, respectivamente.
Sin embargo, Kansas City y San Luis ocuparon los dos primeros puestos como mejores ciudades para hacer barbacoas.
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Con información de Fox 26 Houston / Traducción: EVH…
