Foto: ivyleaffarms.com
Tras mudarse a Sunnyside en Houston en febrero, Ivy Walls se sintió decepcionada cuando fue a las tiendas de comestibles.
“Los productos en los estantes simplemente no eran adecuados para mis vecinos”, dijo Walls en una entrevista con FOX 26.
Ante esto, decidió ayudar a alimentar a su comunidad lanzando Ivy Leaf Farms en un terreno que su familia posee en el área.
“Si pudiera cultivar alimentos saludables, podría tener vecinos saludables y podríamos tener una comunidad saludable”, razonó.
Hace dos semanas, dejó su trabajo en el sector de salud pública en un importante sistema hospitalario de Houston para dedicarse a tiempo completo al desarrollo de un Sunnyside saludable.
Una amiga le contó del Fondo para Pequeñas Empresas de BeyGOOD de Beyonce y la NAACP, visitó la página y esta semana recibió buenas noticias, una subvención de $ 10,000.
Walls dijo que usará el dinero para expandir el área de cultivo en el campo y construir un sistema de riego. Su meta es proporcionar productos frescos a 50 familias a la semana a bajo costo o sin costo alguno.
Para obtener más información o para participar, visite ivyleaffarms.com.
Con información de Fox26Houston… / Traducción: EVH.