En esta época de fiestas son varias las cosas que debemos tener en cuenta. La decoración de nuestra casa, o espacio donde celebraremos, el tipo de invitados que recibiremos para entender mejor cómo los queremos complacer, si toman bebidas alcohólicas o no, si son alérgicos a algún alimento. Y, algo muy importante es si tendremos el tiempo para encargarnos de todo.
Así que en esta pequeña guía, les dejo un poquito de cada cosa: quien les decore, atienda a sus invitados y sobre todo, les prepare esas ricuras con las que quieren lucirse en un día no tan cualquiera.
Decoración:
Karina Vera Event: con su sonrisa siempre al frente, esta simpática maracucha hará de tu espacio un espectacular salón de fiesta. Dispone de todo lo que necesitas para armar una buena parranda, en casa, en un salón o simplemente en tu espacio laboral. Desde las sillas que necesites hasta las flores y mucho más. Karina Vera 832-409.8080 @karinaveraeventplanner
Area Home Decor: Si quieres que tu casa luzca espectacular para estas fiestas y después te quede bella para disfrutar el resto del año, María Carolina es a quien deberías llamar. Carolina Pedrique 713-504.8303 @areahomedecor
Katy Party Pros: Aunque Aura tiene todo lo que puedas necesitar alquilar para tus fiestas, mesas, sillas, toldos, etc., tiene también lo que necesitas para atender a los menores en tus celebraciones. Su gran variedad de inflables mantendrá entretenidos a los chicos en tus fiestas para que puedas atender a los adultos. Aura Barboza 346-288.9431 @katypartypros
Pasapalos salados:
Carpaccio District: Su inmensa selección de carpaccios que te sirven en casa, es una super opción. La experiencia de más de 6 años y la pasión de sus dueños, Eric y María Eugenia se hace notar en cada uno de sus carpaccios. Entre los que preparan te dejo mis favoritos: el de carne que es un clásico que preparan con muchacho redondo, aportando mucho más sabor que el tradicional lomito, el de pulpo y el de “LauLau”, pero la lista de alternativas se extiende con más de 16 carpaccios para complacer a todos los gustos. María Eugenia González 832-848.4020 @carpacciodistrict
Aca Foods: Mis favoritos tequeños de la ciudad. También tienen pastelitos y empanadas. Todo en presentación mini y la regular. Una excelente opción, es la bandeja mixta que trae de todo. Aura Prieto 786-461.4071 @acafoods
Postres:
La Cocina de Elly: Preparan un clásico de mi cumpleaños (cuando no consigo torta de guanábana) milhoja con dos cremas y frutos rojas que es para brincar de alegría, pero su bandera, es un milhojas que cumple con los requerimientos de dos públicos: dos bien cargadas de crema pastelera capas de milhojas, rematadas con dulce de leche y terminada con profiteroles rellenos en la parte superior que, si no brincaste con la anterior, está te va a poner a bailar. Una belleza en todos los sentidos. Entre sus otras especialidades, el quesillo claro está, la torta 3 leches y la torta de piña. Ely Gómez 385-255.6533 @lacocinadeelly
Jellycious Texas: Hady fue otra que me sorprendió a simple vista. Sus gelatinas son un lujo a la vista y al paladar. Es de entenderse después de conversar con ella. Como arquitecto no puede evitar la estética en sus gelatinas. Son realmente preciosas y super ricas. Sus gelatinas, están fuera de lo convencional. Hady Navarro 786-290.7795 @jellycious_tx
Fusion Sweet Texas: Son muchas las alternativas que tienen para ofrecer, entre mis favoritas, la Pavlova (una de mis tortas favoritas) con fresas que está de maravilla y, el dulce tres leches que por haber probado tantos siendo que es la torta favorita de mi hijo mayor, les puedo decir que es la mejor que me he comido hasta el momento. Tienen las presentaciones grandes, pero si yo fuera ustedes, pediría variado en unas mini bandejas coquetisimas que disponen, para darle más alternativa y placer a sus invitados. Son de verdad una coquetería.
Karina Puche 786-693.3322 @fusionsweettx
Catering:
Chef Gabriel Reyes: Aunque te puede dejar todo listo y armado en casa bellisimamente un banquete, te recomiendo que lo contrates para que cocine en vivo e interactuar con tus invitados, hará de tú cena una fiesta. Gabriel Reyes 832-691.7180
Nine Tapas: Tienen una gran variedad de platillos que de seguro complacerá el paladar de tus invitados, desde pasapalos venezolanos e internacionales, hasta dejarle montado un banquete en casa. Geraldine Rojas 573-530.6663 @ninetapas
La Lola Street Food: Con su estación de arepas, donde tus invitados podrán revivir la experiencia de pedir una arepa con el relleno de su preferencia. Carolina Villamizar 832-207.3125 @lalolacatering
Smoky Brothers: Este par de panas amantes de las carnes asadas y ahumadas, es una excelente opción para tus parrilladas en casa y porque no, en tu empresa. Jorge Briceño 832-530.3039 @smokybrothersco
Bielina Catering: Su fuerte es la comida española, así que tendrás desde paellas, tortillas españolas, pulpo a la gallega, hasta llevarte una pierna de jamón y cortarlo frente a tus invitados. Bielitski Prada 832-439.5369 @bielinascatering
EC Services: Su barra móvil con bartenders certificados para preparar los cócteles que tú y tus invitados prefieran. Leandra 832-908.1452 @ec_servicessolutions
Cotillón:
Glittervinil: Gaby es una muy habilidosa y creativa chica que le encanta hacer cosas con sus manos. Perfecta para ese regalito de empresa, matrimonio, o un detalle que le quieras dejar a tus invitados cuando te visiten y así se recuerden de la maravillosa velada. María Mujica 201-937.3378 @glittervinil
Música:
Latinus Quarter. Como no todas las celebraciones tienen que ser un bochinche y, posiblemente prefieras algo “chic”, relajado, pero divertido, este cuarteto de la mano del Gran Maestro Violinista y Director de Orquesta Eddy Marcano, es la mejor opción que te puedo recomendar. Eddy Marcano 832-946.2152 @eddymarcano
Latin Proyect: Ahora, si lo que quieren es un bochinche y terminar haciendo el trencito, está es su opción definitiva. Este par de venezolanos (padre e hijo con la misma vocación y don musical) te montarán la propia rumba. Nano Silva 346-818.1592 @nanolatinpro
Fotografía:
Dan & Rose: Dan y su esposa se especializan en fotografía y videos de eventos. Tienen la experiencia para sacar el mayor provecho a tu fiesta. Daniel Malavé 832-745.7850 @dannr0sestidios
Nemas Specialists. Esta muy dinámica fotógrafa, está en todo. Tiene un Photo-Booth que llevará a tus eventos para que tus invitados literalmente gocen un “puyero” Neus 832-591.8823 @nemaspecialists
Naty Castillo Photography: Qué tal si además de tomar fotos en tus fiestas, contratas el servicio de una fotógrafa profesional para regalarle a tus invitados, una sesión de fotografía en tu casa o evento de empresa. Te quieres lucir este año, aquí te dejo la idea y la fotógrafa. Naty Castillo 832- 657.4357 @natycastillophotography
En unos días más llega la navidad y para la entrega de diciembre, les recomendaré cositas ricas que he probado para que no sólo apoyemos a los nuestros, si no que hagamos sentir la navidad en nuestras casas, cargada de alegría, buenos sabores y el aroma característico de esa temporada tan de familia como lo es la Navidad.
Si tienen recomendaciones, háganmelas llegar para comenzar a contactarlos.
¡Que se luzcan en sus fiestas!
- Manuel E. Guzmán-López
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