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J.M. Smucker Co. retirará productos de mantequilla de mani Jif vendidos en Estados Unidos.
El retiro se debió a una posible contaminación por salmonela, que está siendo investigada por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE.UU., los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y los socios locales. Los CDC dijeron que se habían registrado 14 casos, con dos personas que necesitaron ser hospitalizadas.
La mantequilla de maní se produjo en las instalaciones de J.M. Smucker Company en Lexington, Kentucky, y se distribuyó en todo el país.
Las enfermedades se han registrado en Washington, Texas, Missouri, Arkansas, Illinois, Ohio, Nueva York, Massachusetts, Virginia, Carolina del Norte, Carolina del Sur y Georgia.
La mayoría de las personas infectadas por la salmonela empiezan a desarrollar síntomas entre 12 y 72 horas después de la infección. La enfermedad, la salmonelosis, suele durar de cuatro a siete días y la mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento, según la FDA.
Entre los síntomas más comunes se encuentra la diarrea, fiebre y calambres abdominales. Los casos más graves de salmonelosis pueden incluir fiebre alta, dolores, cefaleas, letargo, sarpullido, sangre en la orina o en las heces y, en algunos casos, pueden ser mortales.
Los productos retirados tienen los números de código de lote entre 1274425 – 2140425, sólo si los primeros siete dígitos terminan en 425 (lo que significa que fue fabricado en Lexington).
Si usted tiene productos que coinciden con la siguiente descripción, se insta a que se deshaga de ellos inmediatamente.
Con información de Fox 26 Houston / Traducción: EVH…
