Foto: Kau Ba
Pocos días después de ser reconocido por la Guía Michelin, un restaurante de Houston ha sido retirado de su lista de selecciones Bib Gourmand.
La Guía Michelin anunció este jueves en horas de la mañana que el restaurante Kâu Ba, fue retirado de su lista. El establecimiento figuraba entre los 16 restaurantes seleccionados por su excelente comida a buen precio.
Esto se debe a que el restaurante cerró definitivamente después que los equipos de inspección de la guía visitaran el establecimiento.
«Tras una investigación más profunda, nuestro equipo ha descubierto que el restaurante ha estado cerrado permanentemente desde que se produjeron las visitas de nuestro equipo de inspección», dijo Michelin en un comunicado publicado el jueves por la mañana.
En donde estaba el restaurante ahora se abrirá Alora, restaurante de inspiración vietnamita de origen peruano, a finales de diciembre, pues Louis Lamson Quy y sus socios compraron los activos de Southern Dandy LLC, el anterior propietario de Kâu Ba.
Con información de KHOU11 / Traducción: EVH…
