Foto: Pixabay
Un brote de salmonela relacionado con cebollas ha enfermado a más de 650 personas en 37 estados, según dijeron funcionarios de salud de EE. UU.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades dijeron que al menos 129 personas han sido hospitalizadas y el mayor número de casos se registró en Texas y Oklahoma.
Hasta los momentos, no se ha registrado ningún fallecimiento y casi todas las enfermedades se informaron en agosto y septiembre.
El brote se ha relacionado con cebollas rojas, blancas y amarillas enteras importadas de Chihuahua, México, y distribuidas en todo Estados Unidos por ProSource Inc., según dijeron los CDC esta semana.
La compañía dijo a los funcionarios de salud que las cebollas se importaron por última vez a fines de agosto. Sin embargo, es importante señalar que las cebollas se pueden almacenar durante meses y aún pueden estar en hogares y negocios.
Se aconseja a los consumidores que no compren ni coman cebollas rojas, blancas o amarillas enteras importadas de Chihuahua y distribuidas por ProSource, y que desechen las cebollas rojas, blancas o amarillas enteras que no tengan una etiqueta o empaque.
Con información de Click2Houston / Traducción: EVH…