Foto: Pixabay
El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Texas reabre la recolección de ostras en parte de la bahía de Galveston tras la retirada de ostras a principios de mes.
El Departamento dijo que el muestreo del agua cumple con las directrices del Programa Nacional de Saneamiento de Mariscos y las encuestas no encontraron nuevas fuentes de contaminación que pudieran afectar a las ostras. La zona se cerró y las ostras se retiraron hace casi tres semanas.
Las ostras procedían de la zona de recolección TX-1, según el departamento de sanidad. Este se ubica en el sureste de la bahía de Galveston.
Un tejano fue hospitalizado en el brote y más de 200 casos sospechosos de enfermedad en ocho estados se han relacionado con el consumo de ostras crudas de la zona, incluyendo 57 casos sospechosos en Texas, según el departamento de salud.
Con información de KHOU11 / Traducción: EVH…
