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Lo que comenzó como parte de una campaña de publicidad de una compañía de neumáticos francesa hace más de un siglo, hoy en día es un ambicioso premio con renombre internacional en materia culinaria, la Guía Michelin.
La misma pronto lanzará una edición en Texas en la cual calificará a restaurantes del estado con una, dos o tres estrellas basadas en criticas anónimas.
Houston, Dallas, Fort Worth, San Antonio y Austin colaborarán para financiar este proyecto, aportando en conjunto 2,7 millones de dólares en los próximos 3 años, junto con la oficina de turismo estatal.
El lanzamiento de la Guía Michelin en Texas, especialmente en Houston, representa un paso significativo para la ciudad. De acuerdo con Micheal Heckman de Houston First Corporation, la llegada de esta guía prevé una enorme rentabilidad de cualquier inversión en Houston gracias a los turistas entusiastas con la comida.
Con información de KHOU11 / Traducción: EVH…
