El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-Fvm) informó hoy que la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) se ubicó durante el mes de marzo en Bs. 9.986,61 (equivalente a $883,77 al cambio oficial Cadivi), registrando un aumento de 11,7% en un mes.
Esto supone un aumento de Bs. 1.045 con respecto al mes de febrero y equivale a tres salarios mínimos, actualmente fijado en Venezuela en Bs. 3.270,30 ($289,40 al cambio Cadivi).
¿Qué se puede comprar en Venezuela con un salario mínimo? Para poner en perspectiva: un día de salario mínimo es de apenas 109 bolívares. Con esa cantidad ni siquiera se puede comprar un paquete de 30 huevos, que cuesta Bs. 120, ni siquiera una lata de atún de 350 gramos, que en muchos supermercados vale alrededor de 125 bolívares.
El Gobierno nacional acordó que la importación y producción de los alimentos en Venezuela estaría regulado al precio la divisa por Cadivi, es decir, Bs. 11,30 por dólar. No obstante, la mayoría de los demás productos, bienes y servicios se determinan al precio vigente del Sicad II, calculado en alrededor de Bs. 49 el pasado lunes. Basándose en esa cifra el sueldo mínimo venezolano equivale a apenas 66,74 dólares mensuales, cantidad insuficiente para sobrevivir un día.
El informe indica que todos los rubros de alimentos aumentaron de precio. Allí se menciona que el café incrementó en 64,7% en su precio, en segundo lugar la leche, quesos y huevos en 25,6% y en el tecer puesto las frutas y hortalizas con un incremento de 15,5%.
Asimismo, el precio de la azúcar y la sal aumentó 8,9%, las carnes en 8% y los aceites y grasas en 6,%. Cendas agregó que la diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 233,8%.
Además de caros… ¡No hay!
El Gobierno venezolano ha fijado precios de muchos productos alimenticios pero por debajo de los costos de producción, ocasionando grandes pérdidas a los empresarios y, en consecuencia, generando escasez que a su vez incide en el aumento de los precios en el mercado paralelo. Esto ocasiona un círculo que la “revolución chavista” no ha podido controlar.
El director del Centro de Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas), Oscar Meza, anunció que en marzo registraron 18 productos en escasez. A su vez, comentó que el índice de escasez, comparado con febrero, aumentó 1,2%.
“El índice de escasez en marzo se ubica en 31%, incorporando el queso amarillo que hace un total de 18 productos sobre la base de 58 de la canasta alimentaria”, dijo Meza en entrevista en Unión Radio.
Comentó que debido a la falta de queso blanco, los consumidores han sustituido este producto por queso amarillo, producto que también registra escasez.
La carne de pollo y res, azúcar, aceite, margarina, sardina también están en escasez, según el director del Cendas.
“Crema dental, presenta problema de oferta, afeitadoras desechables, desodorantes (…) Los que tienen niños, tienen problemas con los pañales, las toallitas, también tenemos problemas con el cloro y tenemos algunas medicinas que tienen que ver con la hipertensión, vitaminas y otros productos que, aunque no forman parte de la canasta alimentaria, obviamente si sabemos que forman parte de los gastos de una familia normal”, comentó.
(Con información obtenida de Globovisión)
Abraham Puche / El Venezolano / Foto: Archivo
