Este martes se pudo conocer que el gobierno de los Estados Unidos, eliminará la sustancia “trans fat” de los alimentos que consumen los norteamericanos.
Dicho proceso que fue aprobado por la Agencia de Alimentos y Drogas (FDA), culminará en un período de tres años.
Asimismo, se espera que luego de aprobada la medida los alimentos que se consuman en Estados Unidos esten libres de sustancias nocivas para el ser humano.
Expertos en la salud han asegurado que las trans fat están directamente relacionadas con problemas cardíacos.
Estos aceites son comúnmente empleados para freír alimentos como por ejemplo patatas fritas, y también para confeccionar productos de panadería.
María Fernanda González/EVHouston / Foto: Referencial
