La mayor compañía de alimentos de Venezuela, Empresas Polar, anunció este lunes en las redes sociales que tres de sus plantas productoras de maíz se encuentran paralizadas por la falta de materia prima.
“Alimentos Polar informa que sus 3 plantas productoras de Harina P.A.N. y Mazorca (harinas precocidas de maíz) continúan paradas por falta de materia prima”, dijo la empresa a través de su cuenta de Twitter.
De igual forma, Polar informó que aún esperan la repuestas del Gobierno venezolano sobre un convenio con los productores agrícolas para reanudar la producción de la Harina P.A.N y Mazorca.
Se debe destacar que la empresa se ve obligada a alzar el precio de estos
productos para “garantizar rentabilidad a productores y empresa”. El precio que han acordado es de 243 bolívares para el maíz (menos de la mitad de un dólar) y de 770 bolívares para la harina precocida (poco más de un dólar) por kilo.
La empresa explica que el precio de 770 bolívares por kilo de harina de maíz “permite cubrir costos y tener rentabilidad” y es un costo que “está 70 % por debajo de las harinas importadas con permiso del Gobierno”.
Es importante resaltar que la harina de precocida es uno de los productos más importantes en la dieta del venezolano pues es con el que se preparan las tradicionales “arepas”, así como ingrediente fundamental en el plato típico navideño conocido como “hallaca”.
Maholy Leal Medina/EV Houston / Foto: Referencial