Las reconocidas actrices mexicanas Angélica María y Angélica Vale unen sus talentos para encontrar a quien prepare el mejor Menudo Casero, uno de los platos más tradicionales de la gastronomía azteca.
“Vive la Tradición” es la nueva campaña de Juanita’s Foods y el programa culinario de The Art Institutes® que busca mantener vivas las tradiciones culinarias mexicanas de generación en generación, destacando platillos típicos como el menudo y el pozole mexicanos. Por esa razón, madre e hija se suman en este esfuerzo para rescatar aquellas recetas que tanto han identificado a México durante generaciones.
“Vive la Tradición” inició un concurso para escoger a quien presente la mejor receta de Menudo casero en los estados de Texas y California, ambas con fuerte presencia mexicana. El concurso ofrece:
· Oportunidades de ganar becas para los estudiantes de cocina de The Art Institutes en Texas y California que desarrollen una receta original para hacer menudo.
· Una serie de videos para redes sociales con las Angélicas.
· La proclamación del mes de enero como el Mes Nacional del Menudo.
Angélica María y Angélica Vale concedieron una entrevista para EV Houston Newspaper, quienes explicaron detalles de esta campaña y el concurso en sí mismo:
“Estamos muy felices de apoyar esta iniciativa para que las tradiciones culinarias de México sigan vivas, porque así como lo aprendimos de nuestras abuelas y madres también se lo vamos a seguir transmitiendo a nuestros hijos, nietos y demás generaciones”, expresaron.
Ambas artistas manifestaron su orgullo mexicano y enviaron un mensaje a toda la comunidad mexicana e hispana de Houston y sus alrededores: “Estamos muy agradecidas por tanto amor que ustedes nos han brindado a lo largo de tantos años, y una manera de retribuírselos es participando en esta campaña cuya misión es mantener viva nuestra identidad cultural. La gastronomía mexicana nos une, nos llena de orgullo y nos acerca a otros pueblos. El Menudo Casero forma parte de la riqueza de México y es parte importante de nuestra identidad como hispanos. Por eso invitamos a todos en Houston para que participen en nuestro concurso”.
Hay oportunidad de inscribirse hasta el 5 de noviembre. Solo tienes que ingresar a la página web www.vivelatradicion.com, presentar tu mejor receta de Menudo Casero y esperar los resultados, cuyos ganadores serán anunciados a finales de enero de 2018.
Se escogerán a tres finalistas regionales, quienes ganarán $1000 e irán a la gran final. ¡El ganador o ganadora se llevará un automóvil! ¡Participa!
Abraham Puche / EV Houston Newspaper / Foto: Cortesía
